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節骨麺たいぞう岡山店がオープンする!場所はミスド伊島店の跡地【岡山市北区伊島町】

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(写真は節骨麺たいぞうさんのホームページからお借りしました)
「ラーメン激戦区東京池袋に本店を構える」という、謳い文句で、ラーメン店節骨麺たいぞうさんが岡山店をオープンします。

出店場所はなんと、ミスタードーナツ 岡山伊島ショップ跡。

ミスド跡にラーメン屋ができているという噂は聞いていたのですが、節骨麺たいぞう岡山店が2016年8月19日(金)11:00にオープンするようです。

節骨麺たいぞうってどんな店?

魚介 + 豚骨のダブルスープとオリジナル特注麺が織りなす至福のラーメン「節骨麺」専門店とのことですが、岡山に住んでいる私たちには見慣れぬ言葉です。

節骨麺たいぞうのことを調べてみると、2004年に東京池袋に出店してから行列のできる繁盛店として、人気を博し、現在はフランチャイズ展開をしている様子。

池袋本店、池袋東口店、三軒茶屋店、西日暮里店、王子店に続く岡山店は、節骨麺たいぞうとしては6店舗目のお店になるとのこと。

ところで、ラーメン好きとしてはどんなラーメンかというのが一番気になりますね。

節骨麺とは?

節骨麺って何だろうと思ったら説明が、節骨麺たいぞうさんのホームページに書いてありました。

節骨麺の「節」は日本全国の漁場からいいものだけを集めた厳選魚介スープ

節骨麺の「骨」は大釜でたっぷりと時間をかけて炊きだした豚と鶏ガラをブレンドした濃厚なトンコツスープ

節骨麺の「麺」は北海道の30年老舗製麺所に特注したこだわりの極上麺

こういった特徴があるようです。

つまりラーメンのベースが魚介スープとトンコツスープになるみたいです。

節骨麺たいぞう岡山店について

「中国地方初・西日本初」ということですが、この岡山店が東京以外のお店として初出店のようなので、節骨麺たいぞうさんの全国展開の試金石になるのではないでしょうか?

そう考えるとどんな味なのか、早く食べに行きたくなりますね。

節骨麺たいぞう岡山店さんのオープンは2016年8月19日(金)11:00から。

節骨麺たいぞう岡山店、これは要チェックですね!

基本情報

店名:節骨麺(ぶしこつめん)たいぞう岡山店
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:火曜日
電話番号:086-959-4331
住所:岡山市北区伊島町2丁目22−29

HP:http://taizo-ramen.jp/

編集M

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Webを利用した岡山市のローカル情報発信メディアを作りたいと岡山じゃーなる!を立ち上げた人。会社に普通に勤務しているので取材に出る頻度は少ない。「枚方つーしん(ひらつー)」様から始まる「つーしん」系メディアの存在を知った後、ふくやまつーしん」様「井笠つーしん」様の存在に刺激を受ける。岡山市だけでなく倉敷市もカバーしたい。

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