岡山ロッツにサラダ専門店AZABU SALAD( アザブサラダ)がオープンしてる! 自分好みのサラダを召し上がれ!


2017年3月25日、岡山市北区中山下にサラダ専門店のAZABU SALADがオープンしました。好きな食材やドレッシングを選んで組み合わせて、自分好みのサラダを作ることができます。

2017年12月20日、AZABU SALAD(アザブサラダ)が閉店しました

この記事では岡山ロッツにオープンしているニューヨークスタイルのサラダ専門店AZABU SALADに実際に行ってきた内容をお知らせします。

昔から、健康や美容のためには野菜の摂取がいいと言われていましたが、今、東京の方では「サラダ専門店」が増えてきているそうです。
そのサラダ専門店が中四国では初めて出店。場所は岡山市北区中山下ある岡山ロッツの2Fです。


以前88cafeがあったスペースです。


ニューヨークスタイルというのはサラダボウルをメインディッシュに食べるニューヨーカーのライフスタイルからインスパイアされたものみたいです。


店内はテーブル席だけでなく、カウンター席もあります。

カスタムサラダ


自分好みのサラダをつくれるなんて嬉しいじゃないですか!そのカスタムサラダですが、まずはベースとトッピングとドレッシングをそれぞれのメニューの中から選んで組み合わせます。

開店当初のメニューだと、ベースはロメインレタス、ほうれん草、ワイルドライス+雑穀米の3種類の中から1つ。

トッピングは、パクチー、ズッキーニセロリ、あぶり手もみのりなど17種類の中から4つ。

ドレッシングはASシーザー、バルサミコイタリアン、レモンハーブなど6種類の中から1つ。

それから更に、チップス&ナッツ、チーズ、厚切りベーコンや生ナムプロシュートなどプレミアムという追加トッピングをすることができます。自分だけのオリジナルのカスタムメイドが食べれますね。

野菜のなかにはパクチーなど岡山県産のものも利用しています。

ただ、これだけ種類がいっぱいだと迷うので、最初は定番のシグネチャーサラダを頼んで、慣れてきてから、自分好みのカスタムサラダを作るのがいいかもしれません。

シグネチャーサラダ


カスタムサラダがを頼むのがまだ決めれられない場合は、定番のシグネチャーサラダを。

シグネチャーサラダも6種類。どれもこれも気になって迷っちゃいますね。

もちろん、お店としてはシグネチャーサラダはどれもがお勧めだとは思いますが、今回はお店のスタッフさんに「個人的なお勧めでいいですから」と聞いたものを頼んでみました。


こちらがセゾンクリスピーファーマーズです。イチゴがのっていたので、思わずテンションが上がってしまいました。

カスタムサラダ、シグネチャーサラダ、サラダドンを頼む場合に限りますが、セットで、パンやスープ、ドリンクを頼むことができます。
パンは天満屋の地下にあるポンパドウルのものを用意してあって、店内のレンジで温めることができます。

そして、サラダだけでなく、ソフトドリンクやスムージー、フレンチトーストやスイーツなども食べることができますよ。晩だけの特別メニューもありますし、一部アルコールも扱っていますから、夜に行くのもいいですね。

栄養バランスのとれた食事をするのは難しいもの。それを補ったり、お洒落なランチや、前の晩にちょっと食べ過ぎた、というときなどいろんな場面で使えそうです。

ボリューム満点のサラダ専門店AZABU SALAD、女性だけでなく、最近体型が気になり始めてきた男性も重宝しそうなお店になりそうですね。

基本情報

AZABU SALAD(アザブサラダ)
■営業時間
10:00~22:00
■定休日
岡山ロッツ休館日に準じる?
■住所
岡山市北区中山下1-11-54 岡山ロッツ2F

■問合せ先
AZABU SALAD(アザブサラダ)
TEL:086-201-0055
公式HP